Παστουρμάδες & Σουτζούκι : Μία Εξερεύνηση στις Κλασικές Αλλαντοποιημένες Αρώματα

Ο παστουρμάδες και το σουτζουκάκια αποτελούν δύο κορυφαίους πρωταγωνιστές της ελληνικής διατροφής. Πρόκειται για αλλαντοκατασκευάσματα με έντονη γεύση, δημιουργούμενα κυρίως από βόειο κρέας, μαριναρισμένο με μια σειρά από μπαχαρικά . Η γεύση τους είναι μοναδική και συμβάλλει στην ελληνική μαγειρι